Постные вареники с маком, миндалем и курагой на день Андрея

Чтобы быть счастливым в следующем году, нужно на Андрея полакомиться варениками Сладкие вареники является традиционным блюдом этого дня. Их готовили на вечеринки, куда сходилась молодежь на гадания. А еще постные вареники с маком, миндалем и курагой — находка для настоящих сладкоежек.

мука — 4 ст. вода — 1 ст. растительное масло — 1 ч.

л соль — щепотка мак — 300 г сахар — 3 ст. л. мед 1 ст.

л. миндаль — 150 г курага -150 г лимонный сок — 1 ч. л.

мед оливковое масло миндальные лепестки Шаг 1: высыпать в широкую миску просеянную муку горкой. Сделать небольшую ямку в муке, туда добавить соль и влейте горячую воду и растительное масло. Замесить эластичное тесто. Оставить его в теплом месте на 20 минут.