Помогли настенные росписи. Археологи воссоздали оливковое масло по древнеегипетскому рецепту

Люди используют оливковое масло буквально тысячи лет. О чем свидетельствуют настенные росписи, относящиеся к древнему Египту, которые иллюстрируют методы изготовления масла много лет назад. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу.

Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде. Сегодня Фокус нуждается в вашей поддержке, чтобы продолжать свою миссию. Спасибо за то, что вы с нами.

Оливковое масло занимает особое место в мире продуктов питания — оно богато на вкус, полезно для здоровья и его можно использовать в самых разных блюдах и кухнях, пишет The Conversation. Читайте лучшие материалы раздела на странице "Фокус. Технологии и наука" в Facebook Также оно имеет богатую историю, люди используют оливковое масло буквально тысячи лет.

И если вы ищете доказательства этого, вы можете найти их на настенных росписях, относящихся к древнему Египту, которые иллюстрируют методы, используемые для изготовления оливкового масла много лет назад. Оливковое масло было одним из основных товаров древнего Средиземноморья. Наряду с вином, зерном и сыром, оно стало частью финикийской, греческой и римской культур.

В древности оливковое масло использовалось для самых разных целей: для приготовления пищи, освещения и отопления, личной гигиены, ремесле и в ежедневном рационе. Такие авторы, как Колумелла, Палладий, Плиний и Катон Старший, обсуждают в своих текстах, какие инструменты и оборудование необходимы, как и где выращивать оливковые деревья, какие требуются работники, а также ассортимент оливок и масла. Детализация этих текстов поражает воображение.