Полезные свойства томатов повышает необычный способ приготовления

Пользователь китайской платформы Sohu рассказал, как нужно есть помидоры, чтобы получить максимум пользы для организма.

Томаты содержат витамины Е, С, антиоксиданты, улучшают состояние кожи и предотвращают развитие некоторых видов рака. Как пояснил эксперт, многие считают, что помидоры нужно есть в сыром виде, но это не так.

Антиоксидантные свойства ликопина в помидорах можно усилить благодаря термической обработке, а также добавлению масла. При этом при термообработке пропадает витамин С, но это не снижает питательной ценности помидора. При употреблении в сыром виде кожицу обязательно нужно оставлять.

Употреблять томаты не советуется на голодный желудок.

Витамин D поможет избежать второй волны коронавируса COVID-19.

Фото: pixabay