Почему в СССР шашлык мариновали с уксусом, а сегодня его применение считается дурным тоном
СССР распался не так давно, поэтому многие из нас родились, росли и жили в большом государстве. Здесь были свои особенности, правила жизни, кулинарные предпочтения.
Особой популярностью у всех без исключения пользовались шашлыки. Готовили их по специальному рецепту – предварительно мариновали, добавляя в маринад уксус.Традицию добавлять уксус в маринад для шашлыка приписывают россиянам / vladimir.kp.ruСовременные кулинары против такого подхода и единогласно заявляют о недопустимости добавления этого ингредиента.
Они утверждают, что это «изобретение» принадлежит именно россиянам. Больше никто и нигде так не делал.С уксусом советское мясо получалось изумительно вкусным и мягким / Фото: regnum.ruМясо без уксуса даже не считалось шашлыком.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Politico: Урсула фон дер Ляйен считает, что зоны, свободные от секс-меньшинств, — это «зоны, свободные от гуманности» geo-politica.info / 5 лет назад
«Нет шансов на победу»: политолог объяснил, почему «Евросолидарность» решила поддержать Кличко golos.ua / 5 лет назад
Морбиделли выиграл Гран-при Сан-Марино MotoGP, Росси — четвёртый championat.com / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
09.06 / 13:41
BMW
общество
Audi
самит
интересное
Третье пришествие Audi Q7: теперь с «умными» фарами и тремя экранами в салоне
Немецкий автопром обычно не торопится с радикальными изменениями, но в этот раз в Ингольштадте решили не ограничиваться очередным косметическим ремонтом. Audi официально представила третье поколение своего флагманского кроссовера Q7. Вместо того чтобы снова «подтягивать лицо» старому кузову, инженеры и дизайнеры создали автомобиль практически с нуля. От предыдущей генерации здесь едва что-то осталось, кроме фирменных колец и узнаваемого силуэта.
09.06 / 13:34
технологии
Xiaomi
самит
электромобиль
мода и стиль
Xiaomi Mijia Electric Nose Hair Trimmer Pro: «Профессиональная» борьба с растительностью за $21
Когда кажется, что экосистема Xiaomi уже охватила все сферы жизни — от сложных смартфонов до электромобилей — компания напоминает о базовой гигиене. Встречайте Mijia Electric Nose Hair Trimmer Pro. Только представьте: теперь у вас может быть устройство с приставкой Pro даже для ухода за носом. Видимо, обычной версии для современного ритма жизни уже недостаточно.
09.06 / 13:21
продукты питания
закон
общество
стресс
Здоровье и красота
Усталость во второй половине дня – когда это тревожный сигнал
Стремительный выброс гормона инсулина после употребления выпечки приводит к резкому падению уровня глюкозы в плазме крови.
09.06 / 13:21
продукты
здоровье
ожирение
Какое масло может способствовать распространению раковых клеток
Группа исследователей предупредила об опасности масла, которое входит в состав ряда продуктов.
09.06 / 13:12
бизнес
технологии
прогноз
Как математическая оптимизация помогает бизнесу снижать издержки в логистике: итоги бизнес-завтрака UMSERV
На ВЭБ Арене состоялся бизнес-завтрак компании «Умный сервис», посвящённый цифровой оптимизации цепей поставок, математическому моделированию и инструментам интеллектуального планирования в логистике.
09.06 / 13:12
Samsung
технологии
Huawei
Xiaomi
общество
Дуров: блокировки лишь отдалили Россию от цифрового суверенитета
Блокировки лишь отдалили Россию от цифрового суверенитета, сообщил Дуров, отреагировав на удаление МAX из App Store.
09.06 / 13:01
прогноз
самит
буря
звезда
интересное
Под поверхностью Солнца происходят тревожные изменения
На протяжении сотен лет основным инструментом изучения солнечной активности был простой, но эффективный метод подсчета солнечных пятен. Эти темные, более холодные участки на поверхности Солнца всегда считались индикатором его «настроения». Чем больше солнечных пятен, тем выше магнитная активность и тем больше вероятность таких впечатляющих явлений, как полярные сияния и геомагнитные бури.
09.06 / 12:53
Sony
кинотеатр
звезда
Звезда “Аквамен” не появится в экранизации Helldivers: Джейсон Момоа разорвал контакт с Sony Pictures
Несколько месяцев назад кинокомпания Sony Pictures объявила, что центральную роль в фильме по мотивам популярного кооперативного шутера Helldivers 2 исполнит популярный актер Джейсон Момоа (Jason Momoa), известный зрителям по фильмам “Аквамен”, A Minecraft Movie и нескольким частям серии “Форсаж” (Fast Furious).
09.06 / 12:52
технологии
экономика
деньги
история
общество
Где ИИ реально сокращает ИТ-бюджет? Ищем практические кейсы для CIO CAMP 2026
За последние два года ИИ в корпоративной среде заметно изменил статус. Если раньше многие компании относились к нему как к эксперименту или отдельному пилоту, то сейчас все чаще речь идет о рабочих инструментах: помощниках для разработки, генерации тестов, автоматизации контроля качества, анализе кода, цифровых сотрудниках и поддержке внутренних процессов.
09.06 / 12:52
В каталоге готовых моделей Selectel теперь доступна линейка Qwen3.6
Рады объявить о большом пополнении: в нашем Foundation Models Catalog стали доступны новейшие текстовые и кодинговые модели от Alibaba — линейка Qwen3.6. Это мощные, сбалансированные по размеру и скорости инструменты, которые показывают выдающиеся результаты в бенчмарках.
