Почему не нужно покупать крупные отборные яйца: многие этого не знали

«Настроение у тебя истерическое, скушай, деточка, яйцо диетическое», — уговаривал в мультфильме «Бременские музыканты» король свою дочь, влюбившуюся в Трубадура. При этом мало кто знает, что характеристика «диетические» применяется к яйцам вовсе не потому, что они содержат меньше калорий или используются для специальной диеты. Дело в том, что яйцо называется диетическим только в том случае, если с момента, когда его снесла курица, прошло меньше семи дней.

А еще многие украинцы ищут в магазинах крупные отборные яйца. Диетологи говорят, что так делать не нужно. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Стало известно, что отборные яйца, которые отличаются своим большим размером, не так полезны, как другие. Все дело в том, что крупные яйца несут более старые куры.

Соответственно, они производят не такой ценный «коктейль» витаминов. А потому не стоит выбирать яйца, полагаясь только на их размер. Напомним, что большинство производителей делят яйца на следующие категории: А еще яйца делят по качеству и сроку хранения:Также существуют яйца, которые продают охлажденными, их хранят при температуре ниже 0 градусов.

А еще есть яйца, которые можно использовать лишь для переработки, их не продают как столовые. Исходя из вышеизложенного, покупатель ужедолжен понимать, какие яйца покупать. Итак, если нужны более крупные яйца, то лучше выбирать первую категорию.

Если же хотите немного сэкономить и не стремитесь покупать самые большие яйца — берите С2. Также часто возникают споры о том, какие яйца лучше — С0 или С1. Считается, что яйца С1 более полезные, так как такую маркировку дают, лишь когда куры свободно перемещаются в своих вольерах и могут гулять на свежем воздухе.