
Первый замминистра образования ознакомился с системой питания в школах Волгограда
В среду, 10 марта, в город-герой с рабочим визитом прилетел первый замминистра образования Российской Федерации Дмитрий Глушко. Он осмотрел комбинат питания, который занимается поставкой горячих обедов в школы.
Его впечатлило, что организация питания позволяет проследить по документам адрес происхождения любого продукта.
«Это крайне важно, потому что питание должно быть полезным, а значит, нам необходимо контролировать происхождение каждого продукта, который в конечном счете попадает в тарелку ребенка», – подчеркнул Глушко.
На замминистра также произвел впечатление высокотехнологичный процесс, выстроенный на комбинате от момента закупки сельхозпродуктов до подготовки полуфабриката.
«Это очень хорошая практика, которая должна
Читать на volg.mk.ru
