Пензенцам в День смородины рассказали о ягоде
Пожалуй, мало какую ягоду удостоили такой чести. У растения семейства крыжовниковых праздник.
В России отмечают День смородины. Она бывает черной, красной и даже белой.«На Руси особое внимание к смородине было всегда, потому что климат, наверное, подходит только у нас.
Ей нужен сильно умеренный, а чуть южнее - я, например, в свое время работала в Молдавии, там смородина была на вес золота, - она не растет. Она любит влажный умеренный», - рассказала директор ботанического сада Марина Ростовцева.Из этой ягоды чего только не делают: варенье, компот, мармелад, вино.
Но лучше всего смородину положить в рот, сорвав с куста. Такое имя ягоде в древности люди дали не случайно.«Слово «смород» - в переводе с древнеславянского «запах».
Читать на penzainform.ru