
Пасечники: Из-за глобального потепления дешевого меда больше не будет
На самый щедрый месяц лета – август - приходится три больших православных праздника – Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы. Первый из трех, Медовый Спас, отмечаем 14 августа. Наши предки считали, что именно в эти дни пора собирать мед, ведь соты в ульях уже наполнены.
Акациевый, липовый, майский, гречишный – на прилавках магазинов и на рынках множество сортов меда. Пасечники утверждают, что разновидностей этого натурального продукта даже больше, чем растений-медоносов. И у каждого сорта свой вкус, цвет, запах. А еще по-разному влияет на человеческий организм.
- К примеру, акациевый мед хорошо усваивается, редко вызывает аллергические реакции, рекомендован детям и диабетикам, - рассказал "КП в Украине" пасечник из Львовщины Михаил Демко. –
Читать на kp.ua
