«Папа» республики: кто взялся заменить фастфудных гигантов в Башкирии из-за санкций

На этой неделе об уходе с российского рынка заявили такие известные сети ресторанов быстрого питания, как «Макдоналдс» и KFC. В Башкирии им сразу же нашли замену: глава Минсельхоза Ильшат Фазрахманов объявил, что в роли такого производителя выступит местный «Папа Гриль». Mkset изучил владельцев компании Финансы Компания «Папа-Гриль» образована в июне 2012 года в Уфе.

В роли ее учредителей ранее выступали три предпринимателя Андрей Константинов, Виль Калимуллин и Алексей Петров, вложившие в уставный капитал по 15 тысяч рублей. Однако 27 января этого года число учредителей изменилось — Андрей Константинов покинул их состав. При этом доля Виля Калимуллина увеличилась до 22,5 тысяч рублей.

Алексей Петров также является учредителем еще шести обществ с ограниченной ответственностью. Среди них «Арт ивент» (занимается организацией праздников), «Запад» и «Ника» (управляют собственной и арендованной недвижимостью), «Мама грин» (занимается выращиванием тепличных овощей) и «Сабантуй» (оказывает услуги общественного питания). Во всех этих компаниях соучредителем выступает и Виль Калимуллин, а в ООО «Запад» участвует Андрей Константинов.

Компания «Папа-Гриль» 2020 год закончила с чистым убытком почти 1,5 млн рублей. Выручка сети за год составила почти 9,3 млн рублей, за 2021 год данных пока не опубликовано. Точки продаж Как сообщается на официальном сайте «Папы Гриль», история компании началась в 2011 году, когда на улице Центральной в Уфе открылось первое кафе под названием «Пит-Стоп», позднее переименованное.

С 2015 года «Папа» запустил франшизу, и через год в Уфе работали уже 17 точек с фаст-фудом. В 2021 году сеть выросла до масштабов федеральной и вышла на рынок Оренбуржья. В настоящее время в городах и районах Башкирии, в