Пандемия коронавируса привела к росту индекса борща в России

Стоимость кастрюли борща увеличилась в РФ на фоне действия ограничительных мер по борьбе со вспышкой коронавируса, сообщает издание iReactor.

Индекс борща является одним из самых эффективных методов контроля цен на продукты питания в российских магазинах. Сравнение стоимости ингредиентов, которые используются для приготовления блюда по традиционному рецепту, показывает динамику цен на товары.

Сведения были взяты из исследований Росстата, в расчет принималась средняя стоимость продуктов по России. Покупка всего необходимого для приготовления борща до начала режима самоизоляции составляла 179 рублей, передает .

В конце апреля индекс борща вырос до 181,4 рубля, однако стоимость ингредиентов при этом менялась по-разному. Сильнее всего подорожали