От пробуждения до вдохновения: как правильно пить кофе после бессонной ночи

После очередной ночи под звуки сирены каждому украинцу нужно взбодриться с утра Если вы пили чашку кофе, но не ощутили мгновенного пробуждения, возможно, вы выбрали неподходящее время для этого. Согласно исследованиям в области неврологии и хронофармакологии, оптимальное время для употребления кофе - с 9:30 до 11:30 утра. Об этом сообщает "24 канал".

Стивен Миллер, нейробиолог и ученый из Университета наук о здоровье в Бетесде (штат Мэриленд, США), объясняет, что тщательный подбор времени на употребление кофе может помочь избежать зависимости и привыкания к кофеину. Наш циркадный ритм регулируется специальными нейронами в гипоталамусе - мозговой структуре. Эти нервные клетки контролируют такие функции, как сон, бодрствование и уровень кортизола.

Миллер объясняет, что этот нейронный механизм работает взаимодействуя со светочувствительными клетками сетчатки глаза. В период между 8 и 9 часами утра уровень кортизола в крови достигает пика. Именно в это время мы должны быть наиболее бодрыми, поэтому употребление кофе в данное время, скорее всего, будет иметь менее выраженный эффект или даже привести к привыканию.

Употребление кофе между 09.30 и 11.30 Регулярное употребление кофеина сразу после пробуждения заставляет организм снижать выработку "гормона пробуждения". Это происходит потому, что организм уже получает стимуляцию извне, и ему не требуется дополнительный стимул. Именно поэтому лучшее время для употребления кофе - между 9:30 и 11:30 утра, когда уровень этого гормона естественным образом снижается, подготавливая организм к следующему пику активности, который происходит примерно между полуднем и 13:00.