
Основатель «Чайхоны № 1» будет развивать в Москве «Рестопаркинги»
Первый «Рестопаркинг» открылся в столичном Парке культуры и отдыха им. Горького.
В павильоне площадью 1500 кв. м находится 12 модулей-кухонь, выполненных в виде фудтраков.
Каждый модуль представляет отдельную кулинарную концепцию: бургеры, пицца, паста, шашлык, плов, греческая и японская кухни, десерты, блюда для веганов.По словам Васильчука, в гастропространстве предусмотрено три вида обслуживания: самообслуживание, еда на вынос и зал с официантами. Создатели проекта обещают соблюдать требования к социальной дистанции и дезинфекции.По вечерам в гастропространстве будут проходить концерты.
Заведение будет работать круглосуточно и круглогодично. В холодное время года посетителей будут принимать в теплом крытом помещении площадью 300 кв.
. Читать на rb.ru


