Орловский фермер взялся за разведение форели и осетра
Рыбоводческое хозяйство появилось в 2017 году на базе недостроенных помещений свиноводческого комплекса, которое реконструировали под новое направление деятельности.
В этом году фермерское хозяйство запустило пробную партия икры радужной форели, проведена ее инкубация и вывод малька. Также здесь содержится маточное поголовье осетра. Пробную партию выращенной рыбы планируют реализовать в этом году. Сейчас в Нахлестово начато строительство цеха по переработке и хранению рыбы.
В данный момент рыбоводческий комплекс рассчитан на производство 500 тонн рыбы в год. В планах его владельцев увеличение мощностей до 1000 тонн продукции в год.
Сегодня в рамках поездки в Свердловский район комплекс в Нахлестово посетил губернатор Орловской области
Читать на vechor.ru