Онколог Карасев приравнял опасность колбасы к вреду пачки сигарет

Канцерогены провоцируют около 80% всех видов рака, напоминает медик. В мясных продуктах их концентрация существенно повышается при копчении на дыму. 

Онколог советует тщательно мыть и срезать с овощей и фруктов толстый слой кожуры и верхушки корнеплодов. Так, чтобы получить максимум пользы из моркови, желательно не есть ее сердцевину, с капусты лучше снимать 2−3 верхних слоя, а у петрушки и сельдерея использовать для еды только листья.

Чтобы снизить риск возникновения злокачественных новообразований, хирург также рекомендует отказаться от курения и злоупотребления алкоголем, а также заниматься профилактикой хронических бактериальных и вирусных заболеваний.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.