Обязательно добавляется колбаса и яйца: рецепт изумительного лечо по-закарпатски

Лечо в котле или на сковороде – это не простое лечо из перца и помидоров, а обязательно должна быть еще домашняя колбаса и яйца. Блюдо готовится не долго, но распространяющиеся ароматы успевают вызывать волчий аппетит!Подпишись на Hyser. com.

ua в Google News! Только самые яркие новости!Добавьте к луку порезанную домашнюю колбасу. Подождите несколько минут и добавьте молотую сладкую паприку (можно копченую). Немного подлейте воды и добавьте чеснок целыми зубчиками.

Добавьте перерезанный сладкий перец и все осторожно перемешайте. Затем добавьте порезанные томаты большими кусками (шкурку можно снять). Посолите по своему вкусу.

Добавить большую ложку сметаны. Пусть все готовится. В конце добавьте молотый черный перец и кориандр.

Взбейте яйца в тарелке, как на омлет, и влейте во все ингредиенты, перемешайте. К концу добавьте укроп, затем можно раскладывать на тарелках. Читайте также: От такого блюда будут в восторге: рецепт курицы по-грузински, запеченной в молочно-чесночном соусе Тарелку наверняка будут облизывать: рецепт нежной курочки с фасолью в томатном соусе Такого сочного мяса вы еще не пробовали: рецепт свинины, вымоченной в молоке и запеченной под сметанным соусом От этого запаха потекут слюнки: рецепт грибных котлет в творожном соусе