
Объявлены части в тушке курицы, которые нельзя есть
В России мясо курицы является самым популярным. Во-первых, из-за цены, во-вторых, как уверяют диетологи, из-за наименьшего содержания холестерина.Однако не все части тушки курицы можно употреблять в пищу.
Об этом рассказал шеф-повар Сергей Синицын, — пишет Лента.Самыми опасными в курицы являются любимые покупателями субпродукты. Однако именно в печени ,сердце и желудке содержатся максимальные дозы химикатов.
— Если в курицу попадают какие-то паразиты или ее пичкают какими-нибудь химикатами, в первую очередь, страдают внутренние органы. Как правило, это потроха, они самые опасные, — заявил повар.
Далее Синицын называет самый безопасный участок тушки. И здесь его мнение совпадает с диетологами.
Это — куриная грудка. При этом он рекомендует
. Читать на 7info.ru
