

Обуховский рушник и донецкие голубцы. Минкульт внес два новых элемента в нематериальное наследие Украины
Министерство культуры и информационной политики внесло Обуховский шитый рушник и лемковский рецепт постных голубцов с картошкой в нематериальное наследие Украины.Соответствующий приказ подписал и.о. министра культуры и информационной политики Украины Ростислав Карандеев, указано на сайте МКИП.Заявление о признании Обуховского шитого рушника нематериальным наследием подали мастерицы общественной организации Объединение мастеров Творческое наследие.Обуховский рушник создается красной нитью на белой или молочной ткани.
Его орнамент округлый и большой. Чаще всего такая вышивка не имеет острых углов, зато имеет большие швы.Лемковские голубцы с картофелем являются традиционным блюдом Донетчины.
Его после 1951 года популяризировали лемки-переселенцы. В те годы их депортировали поляки, однако убежище люди нашли в селе Солнечное Волновахского района.Голубцы готовят по двум рецептам: обычные на будни и постные на Святой вечер.Теги: Министерство культуры Культурное наследие
. Читать на nv.ua

