
Об возможных последствиях кофе в капсулах из пластика предупредили ученые
Многие люди предпочитают начинать день с чашки кофе, приготовленной в капсульной кофемашине. Однако такой вариант может иметь негативные последствия для здоровья.
Команда исследователей в области питания из Университета Коннектикута сейчас изучает влияние на здоровье употребления кофе, сваренного в капсульных машинах. Согласно опубликованной информации, такой напиток может содержать "эстрогенные химические вещества", перенесенные из пластиковых карсул.
В интервью Eat This, Not That! ведущий исследователь Ок Чун объяснила, что в целом эти "эстрогенные химические вещества" могут потенциально нарушить работу эндокринной (гормональной) системы организма.
По словам специалиста, опасные вещества могут выделяться из пластика в процессе заваривания
Читать на profile.ru

