Об опасности популярной рыбы предупредил эксперт по питанию

О том, что рыба может принести не только пользу, но и вред для здоровья человека, рассказал эксперт по питанию Баварского центра потребителей Даниэл Крел, сообщает «Профиль» со ссылкой на Focus.  Отмечается, что рыба в рационе должна присутствовать один-два раза в неделю. Польза этого продукта заключается в преобладающих в ней омега-3 жирных кислотах и йоде.

Однако рыба может и быть опасна, если она старая и большая, поскольку в этом случае существует риск высокого содержания в ней ртути.  Чаще всего высокая концентрация ртути наблюдается в таких видах рыбы, как тунец и рыба-меч. Даниэл Крел добавил, что зависит этот показатель и от того района, где был совершен вылов.  Специалист предупредил об опасности рыбы из аквакультур – той рыбы, что