Новый год 2024 – что ждать на рынке свинины перед праздниками - прогноз

В декабре 2023 года перед праздниками заготовительная стоимость живых свиней должна измениться, что скажется на ценниках в магазинах.

Об этом сообщает ассоциация "Свиноводы Украины".

Согласно еженедельному мониторингу, на прошлой неделе стоимость живых свиней убойных кондиций преимущественно составляла 65-68 грн/кг. В среднем цена заготовки снизилась на 5% по сравнению с предыдущей неделей, до 66,1 грн/кг.

Представители мясопереработки рассказывают о неравномерности реализации товара. Некоторые поставщики охлажденной свинины говорят о равномерной торговле, другие жалуются на сокращение спроса со стороны объектов мясопереработки.

По словам аналитиков, снижение уровня поставок импортного сырья в конце осени фактически нивелировало внешнее влияние на закупочную стоимость.

Эксперты отмечают, что заготовители не ожидают значительного ажиотажа на рынке, однако убеждены, что в первой декаде месяца цены повысятся, то есть вернутся на прежний уровень после снижения.

Ранее мы писали о том, что газ и электроэнергия могут резко подорожать в 2024 году.