Новогодняя «Селедка под шубой» подорожала на 16%

Главная причина резкого подорожания салата — сильный рост цен на его основной ингредиент. Как отмечают эксперты маркетплейса «СберМаркет», стоимость сельди за год увеличилась примерно на 70 рублей.

Если в том году приготовить «Селедку под шубой» можно было в среднем за 389 рублей, то теперь она обойдется как минимум в 453 рубля, отмечает ТАСС. Наряду с селедкой в рецептуру салата входят свекла, морковь, куриные яйца, майонез, репчатый лук и картофель.

Изучив цены в 120 российских торговых сетях в декабре 2021 года по сравнению с декабрем 2020-го, аналитики указали, что цены на овощи остались близки к показателям прошлого года. Десяток яиц в магазинах страны стоит сейчас около 71 рубля, килограмм картофеля — в среднем 83 рубля, по полкило