Новое из хасы: лодочки с куриным салатом

Салатные листья ("алей хаса") можно не только добавлять в овощной салат, но и превратить их в эффектные лодочки для подачи. Салат с курицей в лодочках из салатных листьевНа 4-6 порций10-12 салатных листьев ("хаса аравит" или "хаса агула"), выбирайте внутренние листья, они меньшего размераДля салата:1 стакан куриного мяса (грудинки, отварной или жареной, можно использовать остатки куриного мяса), измельчить0,5 сиреневой луковицы, измельчить0,5 красного сладкого перца, измельчитьпо вкусу: 2 маленьких редиски, нарезать3 ст. л.

листьев базилика или петрушки, измельчить3 ст. л. измельченных маслин2 ст.

л. кедровых орешковДля соуса:3 ст. л.

лимонного сока3 ст. л. оливкового масла1 зубчик чеснока, измельчить0,5 ч.л.