



Неандертальцы ели больше, чем считалось – что входило в их рацион
Рацион древних людей пересматривается?
Долгое время считалось, что неандертальцы, вымершие около 30 000 лет назад родственники современного человека, питались исключительно мясом, обходя стороной фрукты, овощи и злаки.
Однако новые исследования опровергают эту популярную версию, показывая, что рацион неандертальцев был значительно разнообразнее, пишет Live Science.
Гиперхищники с рационом выше среднего уровня
Анализ химических следов в костях и зубах — изотопов углерода, азота, кальция и цинка — позволяет ученым реконструировать питание древних людей. Такие изотопы сохраняют "отпечаток" съеденной пищи на протяжении тысячелетий.
Исследования останков в Испании показали, что неандертальцы были гиперхищниками: их рацион состоял главным образом из мяса и костного мозга. Людовик Слимак из Тулузского университета отмечает, что эти древние люди занимали вершину пищевой цепи и практически не имели естественных врагов.
Изотопный анализ азота подтвердил гиперхищнический статус: более тяжелый изотоп азота-15 накапливается в организмах плотоядных. Уровень азота-15 у неандертальцев оказался выше, чем у крупных хищников того времени, включая пещерных львов, гиен и волков. Это указывает на их преимущественно мясной рацион — но с нюансами.
Личинки и гниющее мясо
Недавние исследования, опубликованные в Science Advances, показали, что высокий уровень азота-15 у неандертальцев мог быть частично обусловлен потреблением насекомых и личинок, питающихся разлагающимся мясом. Эйприл Ноуэлл из Университета Виктории в Канаде предполагает, что эти дополнительные источники питания могли непреднамеренно или целенаправленно увеличивать азотный след в костях.
Белок без жиров опасен
Согласно выводам ученых, полностью белковый рацион не был бы
Читать на cursorinfo.co.il