Названы причины, по которым мир ежегодно теряет пшеницы на $31 млрд
Об этом идет речь в заявлении Центра Джона Иннеса, пишут AgNews.
Чтобы уменьшить это воздействие, учёные призывают правительства со всего мира объединиться и профинансировать новую международную исследовательскую платформу, которая бы разработала инструменты снижения потерь.
«Все усугубляет чрезвычайная климатическая ситуация. Изменяющаяся окружающая среда порождает новые виды вредителей и болезней, а также способствует их распространению», — считают авторы заявления.
По мнению учёных, прежде всего необходимо обеспечить долговременную молекулярную защиту от основных патогенов пшеницы, включая пшеничную ржавчину, пятнистые болезни, мучнистую росу.
В 2016 г. в мировой торговле был случай, когда грибок пшеницы, обычно изолированный в Южной
Читать на agroportal.ua

