Названа причина роста цен на икру в России

Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственнных предприятий и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев заявил, что в России цены на икру растут в том числе на фоне обострения ситуации с запасами сырья на международном рынке, в частности в Японии. Об этом пишет РБК.

По его словам, в прошлом году была неудачная путина для Японии. Страна является главным икорным рынком в мире по объему продукции. В связи с этим запас переработанной икры в хранилищах Японии снизился. В сентябре объем остатков стал на 40% меньше, если сравнивать с прошлым годом.

Отмечается, что спрос на японском рынке также повлиял на рост цен. Сейчас запасы в хранилищах усиленно пополняются.

Это привело к увеличению экспортных поставок и усилило страхи переработчиков икры: они