
Назван защищающий от рака и укрепляющий кости продукт
Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург назвал горох продуктом, защищающим от рака и укрепляющим кости. Он рассказал о пользе растения в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1». Запись выпуска опубликована на YouTube.
Врач отметил, что в горохе много белка и кремния. Эти вещества необходимы для синтеза коллагена и эластина, которые задействованы в процессах омоложения кожи, укрепления костей, суставов и связок.
Также Гинзбург заявил, что горох важен для профилактики онкологических заболеваний. В составе бобового присутствует никотиновая кислота, которая обладает противовоспалительным действием и защищает внутренние стенки сосудов от развития атеросклероза. Это вещество
Читать на lenta.ru