Настоящий соус для шаурмы: простой рецепт добавки к популярному перекусу

Готовый соус должен постоять пару часов, чтобы все специи полностью растворились и добавили ему вкус. Шаурма – один из самых простых и сытных перекусов. В нее можно полужить любую начинку, и каждый раз ее вкус будет другим.

Прелесть этого блюда в том, что его легко можно приготовить и в домашних условиях, было бы желание. Но сегодня мы хотим поделить с вами рецептом соуса к шаурме, который сделает ее вкус богаче и ярче, а сам перекус – не таким сухим. Как его сделать, рассказали в кулинарном блоге "Рецепты каждый день".

майонез – 250 гр; кефир – 200 гр; сметана – 3 ст. л; чеснок – 3-4 зубчика; карри – 1 ч. л; хмели-сунели – 1/2 ч.

л; паприка сладкая – 1/2 ч. л. В глубокой миске смешать майонез, кефир и сметану.

Рекомендуется использовать продукты средней жирности, поскольку маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким. Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешать.