Намек от природы. Дождевые черви производят столько же зерна, сколько и Россия

Исследователи обнаружили, что эти крохотные существа играют огромную роль в производстве продуктов питания, даже больше, чем некоторые страны. Мало очевидно, но реалии таковы, что дождевые черви, которые расщепляют органические вещества и аэрируют почву, играют важную роль в производстве питания. Несмотря на их весьма миниатюрные размеры, на этих скромных существ приходится до 6,5% мирового урожая зерна, пишет The Guardian.

В новом исследовании ученые из Университета штата Колорадо подсчитали, что 6,5% мирового урожая соответствуют 140 миллионам тонн продуктов питания в год, что сделало бы дождевых червей, будь у них собственная страна, четвертым по величине мировым производителем. Для сравнения, в 2022 году Россия произвела 150 миллионов тонн, а в нынешнем году планирует произвести лишь 120 миллионов тонн. По словам ведущего автора исследования Стивена Фонте, результаты свидетельствуют о том, что на дождевых червей приходится 6,5% урожая зерна, речь идет о: Простыми словами, если представить, что средняя буханка хлеба состоит из 15 ломтиков, это означает, что один из них будет зависеть от активности червей.

Результаты исследования свидетельствуют о том, что эти существа также способствуют выращиванию 2,3% бобовых, в том числе соевых бобов, гороха, нута и чечевицы. Ученые полагают, что влияние червей на бобовые меньше, так как растения способны фиксировать собственный азот, что делает их менее зависимыми от червей. По словам Фонте, роя норы и питаясь под землей, дождевые черви расщепляют органические вещества и аэрируют почку, что повышает ее плодородие и делает питательные вещества доступными для более мелких организмов.