

На Ямале начнут выпускать хамон из оленины
НОЯБРЬСК, 10 февраля, ФедералПресс. Первую партию мясного деликатеса в Ноябрьске изготовили в конце прошлого года. Об этом сообщает руководство компании «Ямалец». Технолог предприятия прошел обучение в Испании, на предприятии, где производят деликатес.
В настоящее время компания «Ямалец» производит на продажу семь видов деликатесов из оленины. Предприятие выпускает сыровяленую колбасу, суджуки, балыки и мясные чипсы.
Продукция компании получила имена ямальских городов, сообщаеет «Красный Север».Ранее «ФедералПресс» писал о том, что Салехардский рыбокомбинат посетил ведущий программы «Поедем, поедим!» Федерико Арнальди. Шоумен проследил все стадии переработки ямальской рыбы и занимался упаковкой консервов.Фото: ФедералПресс / Евгений
. Читать на fedpress.ru
