

На Воздвижение капусту солить: простой и быстрый способ от повара Калининой
Издавна в российских селах 27 сентября начинался период самых важных осенних работ. На полях собирали урожай капусты, рубили и заготавливали на зиму. Сейчас квашеная капуста – один из любимых продуктов жителей России. Такую капусту добавляют в супы, салаты и подают на стол в качестве закуски.
О том, как просто и быстро засолить капусту изданию Nation News рассказала домашний повар Юлия Калинина. По рецепту Калининой, капуста солится три дня, а после – готова к употреблению.
"Есть классный и очень простой способ. Нам понадобится белок капусты. Его нашинковать мелко, добавить нарезанную или натертую морковь, лук, черный перец и клюкву", — отмечает повар.
Все ингредиенты стоит выложить на кухонный стол, добавить столовую ложку соли и сахара, а
Читать на nation-news.ru