
Мышьяк нашли в продающихся в России креветках
Роскачество обнаружило превышение допустимых норм мышьяка в креветках марок Polar Premium и «Каждый день». Об этом сообщается на сайте системы мониторинга.
«В составе продукции Polar Premium и „Каждый день“ был обнаружен мышьяк в количестве, превышающем допустимые концентрации», — говорится в сообщении. При этом в морепродуктах «Каждый день» были выявлены следы антибиотика хлорамфеникола (левомицетина). Однако последние зарубежные исследования показывают, что содержащийся в организме водных беспозвоночных мышьяк может быть неопасным для человека, пишет RNS.
В креветках Fish House было замечено только повышенное содержание влаги. Также у данной марки содержание белка не соответствовало заявленному на упаковке.
В исследовании участвовали семь
Читать на ura.news
