Минские школьники попали в больницу после перекуса шаурмой
rebenok.by.Есть предположение, что именно она стала причиной неприятных симптомов. В комментариях многие удивлялись тому, как вообще шаурма попала в школьное меню.Журналисты задали этот вопрос начальнику технологического отдела Комбината школьного питания Минска Татьяне Лабушевой.— Это не шаурма.
Блюдо называется «чикен-ролл «Маленький цезарь». Все продукты подобраны с учетом детской диететики.
Там нет ничего вредного. Тонкий лаваш, обжаренное филе цыпленка, бланшированные пекинская капуста и морковь с добавлением соли, чеснока.
К ингредиентам добавляется тертый сыр. Лаваш разворачивается, на него кладется начинка из филе, овощей и сыра, плюс соус из сметаны и майонеза.
Читать на charter97.org

