Минпромторг рекомендовал регионам ввести ограничения на фудкортах в торговых центрах
Ведомство рекомендует изменить организацию работы фудкортов в качестве альтернативы их закрытия в связи с эпидемией коронавируса. В письме содержатся следующие предложения:
обслуживать посетителей за столиками.Для этого заказы будут приниматься через сотрудника общепита или электронно. Оплачивать заказы рекомендуется только безналичным способом; выделить для каждого кафе на фудкорте отдельные посадочные зоны с расстоянием не менее 1,5 метра между ними; обеспечить не менее четырех квадратных метров на каждого посетителя фудкорта; запретить развлекательные мероприятия на фудкортах; установить у каждого кафе на фудкорте прозрачные защитные экраны с окнами оформления и выдачи заказа и обрабатывать антисептиком столы и подносы после каждого.
Читать на tvrain.ru
