Минагрополитики заявило о стабилизации цен на яйца

Сейчас производители постепенно восстанавливают поголовье птицы для обеспечения спроса и стабилизации рынка. Закупочные цены на тендерах на куриные яйца стабилизировались. Об этом сообщает Министерство аграрной политики и продовольствия Украины в пятницу, 28 октября.

Указано, что сейчас цены на яйца составляют 60,1 грн/10 шт, что лишь на 1% выше этого показателя на 20 октября, который, в свою очередь, возрос к 13 октября на 3%. В ведомстве заявили, что резкое удорожание яиц за последние два месяца вызвано ростом сезонного спроса, а также значительным сокращением поголовья кур, падением производства из-за военных действий и остановкой части предприятий отрасли из-за российской агрессии. Так, в начале войны птицеводческие предприятия частично приостановили инкубацию яиц для получения молодняка птицы.

Однако сейчас производители постепенно восстанавливают поголовье птицы для обеспечения спроса и стабилизации рынка. По данным министерства, наибольшее сокращение производства яиц зафиксировано в апреле – до 3,78 млрд шт., что на 17,3% меньше показателей апреля 2021 года. С мая спад их производства вышел на плато, а начиная с июля падение незначительно ускорилось (на 0,7 п.п.).

В сентябре темп падения снизился, по его итогам за январь-сентябрь 2022 года было произведено 9,29 млн шт. яиц, что на 15,7% меньше по сравнению с январем-сентябрем 2021 года. "Ориентировочно до конца года посадят как минимум +6,5 млн шт.

птицы, что на 35-40% больше по сравнению с поголовьем сентября. С момента посадки до старта полноценного сноса яиц проходит 150 дней (пять месяцев). Мы можем ожидать снижения цены до экономически обоснованной.