Липецким молочникам придется раскошелиться на «Честный знак»
По решению правительства России вся молочная продукция с этого года будет маркироваться. «Честный знак» поможет отслеживать передвижение продуктов «от коровы до прилавка», что поможет минимизировать количество молочного контрафакта. Система будет работать примерно так же, как и с алкоголем – на каждую пачку будет наноситься QR-код, который покупатель сможет отсканировать, чтобы проверить данные производителя.
В первую очередь промаркируют самую часто подделываемую в отрасли продукцию – мороженое и сыры. Для них система заработает уже с 1 июня. С 1 сентября QR-код нанесут на молочные продукты со сроком годности, превышающим 40 суток. С 1 декабря — на продукты, годность которых истекает до 40 суток.
— Если крупные производства легко
Читать на lipetskmedia.ru