
Кустурица-кебаб: секреты блюда, созданного в честь режиссера
Хотелось ли вам когда-нибудь приготовить что-то необычное, но невероятно сочное и вкусное, и желательно, чтобы было быстро? Кулинар и мастер Сталик Ханкишиев предлагает в таком случае сделать фаршированные кебаб-помидоры. Он поделился историей рождения нового блюда.
Однажды кулинару сказали, что к нему в гости придет известный кинорежиссер Эмир Кустурица. Фаршированные помидоры Сталик Ханкишиев уже не успел бы приготовить.
Тогда в голову ему пришла идея сделать для овоща другую начинку и приготовить помидоры на мангале, так специально для известного режиссера было создано и новое блюдо - фаршированные кебаб-помидоры. Этим удивительным рецептом Сталик Ханкишиев поделился в своем телеальманахе «О вкусной и здоровой пище» на РЕН ТВ!
. Читать на ren.tv

