Куриные ножки в пикантном соусе с квашеным лимоном

Неожиданное для августа снижение температуры – отличный повод наведаться на кухню и приготовить это сытное и вкусное блюдо, которое хорошо хранится в холодильнике и можно брать с собой на работу для последующего разогрева.Курица в пикантном соусе с лимономНа 5-7 порций:2 ст. л. растительного масла 1 большая луковица, измельчить1 ч.

л. смеси специй "рас эль ханут"0,5 ч. л.

молотого черного перца10 куриных ножек или 5 куриных окорочков3 морковки, нарезать кружками3 красных перца, нарезанных полосками2 помидора, нарезать кружками1 ст. л. квашеного лимона ("лимон кавуш")4 зубчика чеснока, измельчить0,5 ч.л.

перца чили1 ч. л. крупной соли2 стакана водыСпособ приготовления:• Разогреть духовку до 125 граудсов.