

Кубанский борщ признали самым вкусным в России в рамках федерального конкурса
Кубанский борщ занял первое место в номинации «Кулинарное наследие» федерального проекта гастрономических брендов «Вкусы России». За победу в конкурсе боролись предприниматели и компании из 84 субъектов РФ. Суммарно они подали 720 заявок на участие. Краснодарский край на проекте представляли 12 кулинарных брендов.
Так, кубанские бизнесмены привезли на конкурсную дегустацию краснодарский чай, местные овощи, ранний картофель, борщ, яблоки, мраморную говядину, вина Тамани, Геленджика и «Мысхако», форель адлерского хозяйства, черноморскую барабульку и дивноморскую ракушку. Вкусовые качества продуктов и ряд других критериев оценивало жюри, в состав которого вошли представители федеральных министерств и ведомств, участники бизнес сообществ и
Читать на kuban.mk.ru