Об этом же в других СМИ
Котлета по-киевски: история и рецепт блюда (Гордон, Украина)
Одним из символов кулинарной культуры Киева до сих пор считают котлету по-киевски. Она представляет собой свернутое куриное мясо с маслом внутри.
Подобное блюдо начали готовить во Франции еще в XVIII веке. Тогда оно называлось котлета де-воляй. С модой на все французское в Российской империи пришли и соответствующие тенденции в кулинарии. Но в классических котлетах де-воляй начинка состояла не только из масла, а и из фарша. Это блюдо подавали при дворе и в кругах аристократии.
В Киеве куриные котлеты с маслом внутри начали готовить во времена гетманата Павла Скоропадского в 1918 году. Их подавали в ресторане гостиницы «Континенталь» под названием котлета де-воляй по-киевски. Под таким же названием котлета вошла в меню нескольких ресторанов
Читать на inosmi.ruОб этом же в других СМИ
Украинский журналист Гордон заявил, что после «возвращения» Крыма россиян выдворят с полуострова argumenti.ru / 5 лет назад
Гордон пообещал россиянам выдворение из Крыма ren.tv / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
12.07 / 23:37
пожар
электроэнергия
Приборы, которые опасно включать в удлинитель, назвали эксперты
Несколько распространенных ошибок при использовании удлинителя могут привести к серьезным последствиям.
12.07 / 22:38
12.07 / 22:03
реклама
технологии
происшествия
конференция
политика
Выявлены опасные уязвимости в популярных бесплатных VPN для Android: под угрозой миллиарды пользователей
Исследование охватило 281 VPN-приложение, которые суммарно были установлены более 2,4 млрд раз. Работу выполнили ученые из Университета Мичигана, Университета Нью-Мексико и Индийского технологического института в Дели. Для анализа они использовали собственный инструмент MVPNalyzer, а испытания проводились на устройствах с Android 14. Результаты были представлены на конференции по компьютерной безопасности NDSS.
12.07 / 21:47
технологии
Disney
Valve выпустила Proton 11.0
7 июля 2025 года Valve выпустила стабильный релиз открытого проекта Proton 11.0 (на базе Wine 10.0), созданного для обеспечения запуска в Linux игровых приложений, разработанных для Windows и представленных в каталоге Steam. Исходный код проекта опубликован на GitHub под лицензией BSD. Восьмая версия проекта вышла в апреле 2023 года. Выпуск Proton 9.0 произошёл в мае 2024 года. Версия Proton 10.0 вышла в ноябре 2025 года.
12.07 / 19:36
дети
общество
самит
психология
дети и родители
Шесть нюансов поведения родителей, влияющих на личность ребенка
Дети воспитываются не родительскими нотациями, а повседневными бытовыми привычками и реакциями взрослых, которые те даже не замечают.
12.07 / 19:36
продукты
люди
здоровье
общество
офтальмология
Как высокий уровень холестерина можно увидеть по глазам
Повышенный холестерин зачастую не имеет симптомов, потому определить его можно лишь по сопутствующим симптомам. Например, обратив внимание на глаза.
12.07 / 18:58
происшествия
закон
общество
семья
выплаты
В Китае начался суд из-за смерти 32-летнего программиста, который, по заявлению семьи, умер после длительных переработок
В китайском Гуанчжоу началось судебное разбирательство по иску родственников 32-летнего программиста, который, как утверждают члены его семьи, умер в результате длительных переработок, сообщает China Newsweek.
12.07 / 18:58
экономика
SpaceX
политика
крипто
токен
Вышел Grok 4.5 — модель доступна бесплатно в Cursor и Grok Build
SpaceXAI (так теперь называется xAI после слияния со SpaceX) открыла доступ к Grok 4.5. Модель стала вариантом по умолчанию в агенте Grok Build и появилась в Cursor на всех тарифах — там ее можно попробовать бесплатно в течение ограниченного времени. Разработчикам также доступен API по цене в $2 за миллион входных токенов и $6 за миллион выходных
12.07 / 18:27
Samsung
технологии
Apple
прогноз
самит
Samsung готовит новый SmartTag спустя три года: когда ждать анонс и что может измениться
Последняя модель появилась еще в 2023 году, и с тех пор линейка не обновлялась. Теперь известный немецкий инсайдер Роланд Квандт сообщил, что преемник SmartTag 2 будет представлен уже в этом году.
12.07 / 18:04
общество
самит
энергетика
протестующие
астрология
Умеют убеждать: этим знакам Зодиака невозможно отказать
Есть знаки Зодиака, которым почти невозможно отказать из-за их харизма и умения убеждать.
