Космонавт из ОАЭ заказал на орбиту блюда национальной кухни.

Стало известно, что на МКС будет есть космонавт из ОАЭ. По словам шеф-повара Аиши ат-Тамими, он заказал на орбиту блюда национальной кухни.

Сообщалось, что во время полета на МКС астронавт будет питаться так же, как и его коллеги. Однако по спецзаказу ему предоставят еще один паек из продуктов, которые привыкли есть арабы. В ходе дегустации были выбраны балалит, мадрубу и салуну. Основными ингредиентами блюд являются следующие: рис, мясо или птица, рыба. Первый компонент имеет огромное значение, ведь он присутствует во многих рецептах. Зачастую в регионе используется длинный рис басмати, поскольку считается, что в нем меньше калорий. Балалит — это десерт, который будет подаваться космонавту из ОАЭ. Основными ингредиентами являют...