Королевский повар раскрыл секрет приготовления сочной свинины к новогоднему столу
ЛОНДОН, 6 ноября, ФедералПресс. Россияне уже задумываются о блюдах к новогоднему столу: любимый праздник не за горами. Экс-повар королевы Елизаветы II Джефф Бейкер назвал в СМИ рецепт приготовления вкусной свинины. Нужно также продумать, с какими ингредиентами сочетать мясо.
Если добавить к нему зимние фрукты, блюдо приобретет изысканный вкус. Можно использовать и привычные гарниры: жареный картофель или капусту: они тоже отлично сочетаются со свининой.Специалист также дал рецепт приготовления сочного мяса в духовке: его нужно уложить на морковно-луковую смесь жирной стороной вверх, противень установить в центре духового шкафа.
Запекать треть часа при температуре 230 градусов. После убавить духовку до 160 градусов и оставить еще на 20
. Читать на fedpress.ru



