Комбинат соцпитания «Альфа-Провиант» вновь попался на нарушениях
Комбинат соцпитания «Альфа-Провиант» вновь попался на нарушениях
В петербургском отделении Роспотребнадзора опубликовали итоги проверки в летних оздоровительных лагерях, где за питание отвечает комбинат «Альфа-Провиант». Была выявлена масса нарушений.
Например, в лагере на базе школы-интерната № 28 сотрудники надзорного ведомства обнаружили рваные москитные сетки на окнах пищеблока. Из-за этого в помещения для приготовления пищи могут залететь насекомые, что идет вразрез с требованиями СанПиН.
Помимо этого, было установлено, что в другом оздоровительном лагере на базе ГБОУ СОШ № 69 Калининского района суточные пробы гарниров отбирались в количестве менее ста граммов, что тоже является нарушением санитарных норм.
По итогам проверки
Читать на mirnov.ru
