Китайская сеть ресторанов Haidilao временно закрывает 300 заведений - газета

Одна из крупнейших и самых известных сетей китайских ресторанов Haidilao ("Хайдилао") в рамках реорганизации бизнеса решила временно закрыть 300 своих заведений. Об этом сообщила в субботу газета «Миндао», ссылаясь на решение совета директоров компании.

Речь идет о ресторанах с невысокой посещаемостью и слабыми операционными показателями. Их деятельность будет приостановлена до конца текущего года и возобновлена в «подходящее время» в течение двух лет. При этом компания пообещала не увольнять сотрудников, а перераспределить их внутри сети.

Ресторан острой сычуаньской кухни, основанный в 1994 году не окончившим школу бывшим сварщиком тракторного завода Чжан Юном, ныне имеет около 1 600 филиалов почти во всех провинциях Китая, а также в