Киевский десерт. Как приготовить сухое варенье из яблок
В старину сухим вареньем называли цукаты, которые продовались на киевском Подоле. Когда-то там располагалось множество частных кондитерских цехов по их изготовлению.
Из Киева такое сухое варенье поставлялось по всей Европе. Такое сухое варенье хорошо подойдет к чаю или кофе.
Благодаря особому приготовлению, яблоки останутся мягкими, но при этом будут держать форму. Название сухое варенье этот десерт имеет в связи с тем, что яблочное варенье не варится и не содержит воду (сироп).
При использовании сладких сортов яблок можно увеличить количество лимона, чтобы варенье имело приятную кислинку. Ингредиенты: Способ приготовления:Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.
. Читать на nv.ua
