
"Картофель по-улановски" станет объектом нематериального культурного наследия Украины
В Винницкой области блюдо, которое изобрела кухарка Глафира Дорош из села Уланов, сделают объектом нематериального культурного наследия Украины. Соответствующее письмо уже зарегистрировали в Минкульте, председатель Винницкой облгосадминистрации Сергей Борзов.
- "Картофель по-улановски. Приготовление и подача" как элемент нематериального культурного наследия Виннитчины подали в Министерство культуры и информационной политики Украины с целью включения в национальный перечень! Это была моя идея. Наконец-то она на финальной стадии - вчера (28 мая - прим. ред.) соответствующее письмо зарегистрировали в Минкульте, - написал он в "Фейсбуке".
От отметил, что жареный картофель по рецепту Глафиры Васильевны Дорош, который когда-то спас карьеру
Читать на kp.ua