
Какой популярный напиток способен сделать людей долгожителями - результаты исследования
Хорошие новости для любителей пива - оказывается, этот напиток может продлить жизнь.
Недавнее исследование показало: ежедневное употребление одного бокала пива может быть связано с улучшением здоровья кишечника и, как следствие, с большей продолжительностью жизни — как у мужчин, так и у женщин.
Хотя вино давно признано полезным в умеренных дозах, пиво также не отстает по своим потенциальным плюсам, пишет ТСН. Особенно актуален вопрос: насколько полезно безалкогольное пиво, которое набрало огромную популярность в последние годы? По данным научной публикации в ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry, у мужчин, которые ежедневно пили либо обычное, либо безалкогольное пиво, зафиксировано увеличение разнообразия кишечных бактерий — важного показателя общего здоровья.
Внутри нашего кишечника обитает огромное количество микроорганизмов, которые активно участвуют в обмене веществ, работе иммунной системы и даже влияют на настроение. Чем разнообразнее микробиом, тем выше устойчивость организма к таким хроническим заболеваниям, как диабет и болезни сердца. Пиво, благодаря содержанию полифенолов и микроорганизмов, формирующихся в процессе брожения, может поддерживать это микробное разнообразие.
Ранее уже было замечено, что безалкогольное пиво в течение месяца способно положительно влиять на состав кишечной флоры. Однако в новом, более строгом и контролируемом исследовании ученые решили сравнить воздействие как обычного, так и безалкогольного пива на две отдельные группы мужчин.
В эксперименте участвовали 19 здоровых мужчин, которых случайным образом поделили на две группы: одним давали безалкогольное пиво, другим — алкогольное. Все участники в течение 4 недель пили 325 мл напитка каждый вечер во время ужина. Итоги
Читать на cursorinfo.co.il