Как в домашних условиях приготовить сельдь маринованную в кетчупе

Зима — период необычных желаний и дефицита витаминов. Именно поэтому чаще всего в этот период у людей часто возникает желание съесть что-то вкусненькое, но необычное. Поэтому начинается поиск вкусных, но легких в приготовлении блюд.

Именно в зимний период чаще всего люди готовят картофель в мундире, который идеально смаковать с сельдью. Если вы также имеете такие гурманские вкусы, тогда рекомендуем вам попробовать интересный рецепт вкусной сельди маринованной в кетчупе, которым поделилось издание "Филижанка кофе". Тушки сельди необходимо разморозить до натурального состояния и разобрать на филе отделив кости от мякоти.

Полученное филе без кости нарезать равными частями, которые вам больше нравится. Лучше всего делать порционные куски. Лук очистить от кожуры, разрезать пополам и нарезать полукольцами.

Возьмите контейнер, или банку в которой планируете готовить сельдь и начните слоями выкладывать сельдь, затем нарезанный лук. Приготовление маринада. Для этого смешиваем воду с кетчупом, добавляем соль, сахар, масло, перец, горчицу, лавровый лист.

Полученную смесь отправить на огонь и довести до кипения. Дать время остыть маринаду и добавить к нему уксус. Теплой смесью залить сельдь с луком.