Как в Беларуси обстоят дела с животноводством

Наличие собственной сырьевой зоны — важная часть мясоперерабатывающей отрасли Беларуси. К слову, перед АПК страны в этом году стоят серьезные задачи по увеличению производства продукции животноводства. Ведь важно не только обеспечить качественным мясом себя, но и поставить достаточные объемы продовольствия на экспорт. Начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталья СОНИЧ рассказала о том, каких результатов достигла отрасль в прошлом году и какие планы у переработчиков на будущее.Фото: из интернетаПо словам Натальи Сонич, в целом во всех категориях хозяйств Беларуси за 2022 год было произведено 1,735 млн т мяса скота и птицы.«В 2021 году мы не достигли нужного нам уровня зернового урожая.

В связи с этим ряд сельхозорганизаций ощутил нехватку комбикормов. В основном скот питался травянистыми кормами, которые не обеспечивают тех среднесуточных привесов, которых мы бы хотели достичь. Кроме того, из-за внешних обстоятельств в начале 2022 года мы не смогли быстро переориентироваться на завоз белкового сырья для комбикормовой промышленности для наших свинокомплексов и птицефабрик.

При этом в течение месяца мы все же смогли найти новые рынки и обеспечили свою комбикормовую промышленность. И все же нельзя не отметить, что все эти события сказались на наших объемах и темпах производства», — пояснила специалист.Однако она добавила, что по сравнению с 2012 годом Беларусь приросла в производстве на 100 тыс. т продукции.«В 2012 году производство КРС в сельскохозяйственных организациях у нас достигало 637 тыс. т, свиноводство — почти 473 тыс. т, а птицеводство — 467 тыс. т. Отмечу, что в 2022 году по сравнению с 2021 годом у нас приросло производство птицы.