Как сделать так, чтобы «борщевой набор» не дорожал: мнение экспертов

Этим летом цены на овощи бьют рекорды по всей стране. Не стала исключением и Липецкая область. Так называемый «борщевой набор» прибавил в цене ощутимо.  Основных причин несколько — поздняя весна и неблагоприятные погодные условия на юге России,  которые привели к раннему выходу на отечественный рынок более дорогой импортной продукции.

Однако и оставлять так ситуацию было нельзя. Принятые меры, например, организация ярмарок с участием производителей, минуя посредников, позволили несколько исправить ситуацию.  Об этом говорит и мониторинг цен на социально значимые продукты. Его проводят «Агентство содействия развитию торговой деятельности» и управление потребительского рынка и ценовой политики. В перечень продуктов, за ценами на которые