Как проверить натуральность меда в домашних условиях

можно прочесть здесь). Однако полезен он только в том случае, если является стопроцентно натуральным продуктом.Многие производители и пасечники же в стремлении увеличить массу меда добавляют в него различные виды субстанций.Один из самых распространенных добавок – сахарный сироп.

Он не только увеличивает массу продукта, но и придает сладость недозрелому меду.Среди ингредиентов, которые могут быть подмешаны в мед, применяют также крахмал, крахмальную патоку, свекловичную патоку. Нередко в его составе можно встретить сахарозу или инвертированный сахар.Недозрелый медВ собранном нектаре пчелы расщепляют сложные сахара на простые, насыщают его ферментами и испаряют из него часть влаги.